Hozzávalók: Válogassunk össze kb. 1 kg zöldséget vegyesen (én fél kg burgonyát, 1 karalábét, 1 cukkinit, fél fej brokkolit, borsót használtam) 2-3 evőkanál olívaolaj 4 dkg vaj 3 evőkanál olaj 1 nagy hagyma, finomra aprítva 4 gerezd fokhagyma, finomra aprítva só, bors 3 cm friss gyömbér,…