Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 padlizsán 2 cukkini ½ kg darált hús/ szójagranulátum (opcionális) Aprított paradicsom Sajt Olaj Só, bors Olasz fűszerkeverék (vagy oregánó, bazsalikom) Elkészítés: A vöröshagymát felaprítjuk és megpirítjuk olajon, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk,…

Nagyon szeretem a brokkolit és kíváncsi voltam, hogy darált hús helyett szójagranulátummal milyen lesz a végeredmény. Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 500 g brokkoli 100 g szójagranulátum 450 g tejföl Trappista sajt  ízlés szerint só ízlés szerint bors őrölt  ízlés szerint…