Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 padlizsán 2 cukkini ½ kg darált hús/ szójagranulátum (opcionális) Aprított paradicsom Sajt Olaj Só, bors Olasz fűszerkeverék (vagy oregánó, bazsalikom) Elkészítés: A vöröshagymát felaprítjuk és megpirítjuk olajon, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk,…