Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 padlizsán 2 cukkini ½ kg darált hús/ szójagranulátum (opcionális) Aprított paradicsom Sajt Olaj Só, bors Olasz fűszerkeverék (vagy oregánó, bazsalikom) Elkészítés: A vöröshagymát felaprítjuk és megpirítjuk olajon, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk,…

Hozzávalók: 1 fej brokkoli 1 db burgonya 3 gerezd fokhagyma 2 szál újhagyma 1,5 dl növényi tejszín só, bors szerecsendió Elkészítés: A brokkolit rózsáira szedjük, a burgonyát meghámozzuk, felkockázzuk, a fokhagymákat is megpucoljuk, valamint az újhagyma zöld részét levágjuk. Ezeket mind egy…