Hozzávalók:

250 g krémes túró

Fél doboz joghurt

3 ek. eritrit

1 tk. vanília aroma

1 citrom (opcionális)

100 g kókuszreszelék

1 csomag blansírozott mandula (opcionális)

Elkészítés: A túrót egy tálba tesszük, villával széttörjük. Hozzáadjuk a fél doboz joghurtot, elkeverjük, majd jöhet a 3 ek. eritrit, 1 tk.vanília aroma. Reszeljünk bele citromhéjat (opcionális) és adjuk hozzá a 50 g kókuszreszeléket. Keverjük el a hozzávalókat, majd egy tálba szórjunk kókuszreszeléket és készítsünk kis golyókat, majd forgassuk meg benne. Ha szeretnénk, a közepébe tegyünk mandulát.