Korábban vallási okokból történt, manapság inkább egészségügyi okokból népszerűbb.
Többféle lehetőség áll rendelkezésünkre, mi választjuk ki, hogy melyiket szeretnénk alkalmazni:
Vannak vallási böjtök, amikor a mértékletesség erényének gyakorlása a cél. Például a keresztény vallásban, húsvéti időszakban sokan választják, hogy lemondanak valamilyen étel- vagy italféleség fogyasztásáról, esetleg valamilyen tevékenységtől való tartózkodást is jelent. Továbbá jelen van a római katolikus, a görögkatolikus, a zsidó vallásban, valamint a Korán kinyilatkoztatásának hónapja, a ramadán idején is.
Egészségügyi okokból választott böjt lehet valamilyen betegség miatt, tisztulási vagy fogyási okokból is. Ezeknek élettani hatásait vizsgálva arra jutottak, hogy van pozitív hatása a szervezetre.
Vannak a léböjtök is. Azonban ha ezt hosszabb ideig szeretnénk alkalmazni, érdemes szakorvos segítségét kérni, a folyamatról egyeztetni vele. (például: Breuss-féle kúra, Gerson-terápia)
Alkalmazhatunk időszakos böjtöt (intermittent fasting), amely nem egy diéta, hanem egy táplálkozási rendszer, amely az étkezés időtartamát szabja meg.
Böjtöltél már valaha?