Az omega-3 zsírsavak olyan esszenciális zsírsavak, amelyeket az emberi szervezet nem képes önállóan előállítani – de rendkívül fontosak a szervezetünknek -, ezért táplálékkal kell bevinnünk őket. Ételekből vagy étrend-kiegészítőkből vehetjük ezeket magunkhoz.
Az ajánlott napi beviteli mennyiség az omega-3 zsírsavakra vonatkozóan változhat, és az egyéni szükségletek függvényében.
A többszörösen telítetlen zsírsavak rendszeres fogyasztása fontos a szív- és érrendszernek, a csontritkulás miatt, a szem egészségének fenntartásában, gyulladáscsökkentő hatású és szerepet játszik az agyfejlődésében és az agyműködés fenntartásában.